021-66561465
021-66913740
09120717164
طرز تهيه سريش:
سريش از ريشه گياهي از تيره لالهها بهدست ميآيد كه ريشه گياه را بعد از آسياب كردن بهشكل پودر سريش درميآورند.
براي تهيه سريش، ابتدا بايد در ظرفي به مقدار لازم (حدود 1/5 قاشق غذاخوري) آب بريزيم و بعد به آرامي پودر سريش را به آن اضافه كنيم و با انگشت به هم بزنيم، تا قوام يابد.
چند نکته درباره تهيه سريش:
1- براي استفاده آسان، ميتوان پودر سريش را در نمكدان ريخت.
2- معمولا پودر سريش مقداري ناخالصي دارد كه قبل از مصرف بايد آن را، به وسيله الك ريز، الك كرد و از جوراب نايلوني رد كرد تا پودري كاملا نرم و خالص به دست آيد.
3- در صورت لزوم، ميتوان در مرحله نهايي به مقدار 3 تا 5 درصد چسب چوب مرغوب به سريش اضافه كرد.
وسايل مورد نياز براي انداختن پوست تار
براي كشيدن پوست تار به وسايل زير نياز داريم:
1- ظرف آب، براي خيس كردن پوست
2- پارچه، براي خشك كردن آب اضافه پوست
3- سريش
4- كارد ميوهخوري، براي خالي كردن سريشهاي اضافه از زير پوست
5- كاتر يا وسيله مشابه، براي بريدن پوستهاي اضافه دهانهها بعد از خشك شدن پوست
طراحی و بهینه سازی | مجتمع ارتباطات نوین ایرانیان